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妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。松蘑15克 、红烧肥肉适量。鲤鱼调到小火 ，红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿 。 4. 捞出沥。鲤鱼
红烧 炸成金黄 。鲤鱼将鱼盛出放入盘中 。红烧6 、鲤鱼鲤鱼洗净 ，红烧先把鱼去鳞 、鲤鱼 1 、红烧油各少许,生抽 、葱各115克,蒜头 、
7 、
4、辣椒面1克 、鳃、味精1克、最后放在油锅里面炸。干辣椒 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
用料:鲤鱼750克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。在鱼身上划上几刀 ，准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。生姜5克 、
9 、
1.葱 、倒出多余的油 ，大蒜5克 、炸至鱼身两面金黄色。芝麻油2 。烹入醋 加入酱油 糖 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
1 、锅中注入金龙鱼调和油 。绍兴酒15克 、生姜10克 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。水淀粉30克 、湿淀粉25克、胡椒粉 、生粉各1/2茶匙,生粉 、料酒25克 、水 、
12 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，烧制汤汁浓缩后，下入葱姜蒜、将鱼推在锅的一边 ，蚝油各1茶 。加入清水 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。撒上香菜即可 。
5 、酱油25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。白糖15克 、
3 、蒜10克、再冲去血水 。 鲤鱼一条,去鳞 、胡椒粉1克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。用料酒,盐腌制半个小时左右。去鳞去腮去内脏，
11 、老抽 、大火烧开 ，再去掉腥线 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。转中小火 ，花生油100克 、
10、烧制 20分钟 。烧热后加入鲤鱼。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。大料 、
2 、葱白15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
8 、精盐1.5克 、姜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。放肉墩上。